와인은 자연과 함께 나누는 삶이며, 서구 문화를 바라보는 또다른 창이기도 하다. 왕과 귀족, 신과 사제들을 위해 존재하던 와인이 이제는 누구나 쉽게 마실 수 있는 음료가 되었다. 이 책에서는 와인이 우리 곁에 가까이 다가오기까지 어떤 과정을 겪었는지 조금 더 문화적인 시각으로 바라보고 싶었다. 급하게 서두른다고 해서 갑자기 와인이 친숙하게 다가오는 것은 아니다. 그래서 여유를 갖고 천천히 바라보기를 권하고 싶다. 조금 더 느리게. 와인을 차분히 즐기는 것은 삶을 조금 더 여유롭게 하는 한 방법이 아닐까.
와인은 자연과 함께 나누는 삶이며, 서구 문화를 바라보는 또다른 창이기도 하다. 왕과 귀족, 신과 사제들을 위해 존재하던 와인이 이제는 누구나 쉽게 마실 수 있는 음료가 되었다. 이 책에서는 와인이 우리 곁에 가까이 다가오기까지 어떤 과정을 겪었는지 조금 더 문화적인 시각으로 바라보고 싶었다. 급하게 서두른다고 해서 갑자기 와인이 친숙하게 다가오는 것은 아니다. 그래서 여유를 갖고 천천히 바라보기를 권하고 싶다. 조금 더 느리게. 와인을 차분히 즐기는 것은 삶을 조금 더 여유롭게 하는 한 방법이 아닐까.
