현) 한국관광대학교 호텔제과제빵과 교수 세종대학교 관광대학원 외식경영전공(석사 졸업) ㈜제주그랜드호텔 파티시에 근무 대한민국 국제요리경연대회‘디저트LIVE 단체전 금상’,‘마지팬 케이크단체전 은상’외 다수 수상 대한민국 제과기능장, 제과제빵실기 기능사 감독위원 독일 뉘른베르크 소재 독일빵 연구소 IREKS사 연수 및 근무 한국호텔관광직업전문학교 호텔제과제빵계열 교수
