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이름:김정숙

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2021년 2월 <한국의 음식문화와 전통음식>

김정숙

경기대학교 일반대학원 외식조리관리학과 박사
(사)한국외식산업진흥원 외식지도자 양성과정 농림축산식품부 장관상수상(제88497호)
한국관광음식박람회 발효음식 부문 보건복지부 장관상수상(제10247호)
한국산업인력관리공단 조리기능사, 조리산업기사 감독위원
현재 배화여자대학교 전통조리과 겸임교수
경기대학교 외식조리관리학과 외래교수  

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