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Bread and Its Fortification : Nutrition and Health Benefits (Paperback)
Cristina M. Rosell, Joanna Bajerska, Aly F. El Sheikha (엮은이)
CRC Press | 2021년 09월 | 2021년 09월
83,430원 (18% 할인 / 4,180원)
택배로 주문하면 10월 11일 출고 변경

Microbial Enzyme Technology in Food Applications (Hardcover)
Ramesh C. Ray, Cristina M. Rosell (엮은이)
CRC Press | 2016년 11월 | 2016년 11월
353,770원 (18% 할인 / 17,690원)
택배로 주문하면 10월 7일 출고 변경

Handbook of Plant-Based Food and Drinks Design (Paperback)
Cristina M. Rosell, Fatma Boukid, Nicola Gasparre (엮은이)
Academic Press | 2024년 05월 | 2024년 05월
274,700원 (18% 할인 / 13,740원)
택배로 주문하면 10월 10일 출고 변경

Microbial Enzyme Technology in Food Applications (Paperback, 1)
Ramesh C. Ray, Cristina M. Rosell (엮은이)
CRC Press | 2021년 03월 | 2021년 03월
83,430원 (18% 할인 / 4,180원)
택배로 주문하면 10월 11일 출고 변경

Bread and Its Fortification: Nutrition and Health Benefits (Hardcover)
Cristina M. Rosell, Joanna Bajerska, Aly F. El Sheikha (엮은이)
CRC Pr I Llc | 2015년 09월 | 2015년 09월
335,630원 (18% 할인 / 16,790원)
택배로 주문하면 10월 11일 출고 변경

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