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The Professional Chef (Hardcover, 9)
Culinary Institute of America
John Wiley & Sons Inc
|
2011년 09월
|
2011년 09월
107,230
원 (35% 할인 / 1,080원)
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In the Hands of a Chef: The Professional Chef's Guide to Essential Kitchen Tools (Paperback)
Culinary Institute of America
John Wiley & Sons Inc
|
2007년 12월
|
2007년 12월
35,900
원 (18% 할인 / 1,800원)
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9월 23일 출고
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Chocolates and Confections: Formula, Theory, and Technique for the Artisan Confectioner (Hardcover, 2)
Culinary Institute of America
,
Peter P. Greweling
John Wiley & Sons Inc
|
2012년 11월
|
2012년 11월
92,630
원 (18% 할인 / 4,640원)
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Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen (Hardcover, 4)
Culinary Institute of America
John Wiley & Sons Inc
|
2012년 04월
|
2012년 04월
107,860
원 (18% 할인 / 5,400원)
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The Professional Chef, Study Guide (Paperback, 9, Study Guide)
Culinary Institute of America
John Wiley & Sons Inc
|
2011년 10월
|
2011년 10월
62,190
원 (18% 할인 / 3,110원)
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Street Foods (Hardcover)
Culinary Institute of America
John Wiley & Sons Inc
|
2015년 03월
|
2015년 03월
96,850
원 (18% 할인 / 4,850원)
택배
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Cooking for Special Diets (Hardcover, 1st)
Culinary Institute of America
John Wiley & Sons Inc
|
2014년 03월
|
2014년 03월
96,850
원 (18% 할인 / 4,850원)
택배
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Cookies at Home with the Culinary Institute of America (Hardcover)
Culinary Institute of America
John Wiley & Sons Inc
|
2011년 10월
|
2011년 10월
48,410
원 (18% 할인 / 2,430원)
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Culinary Institute Of America's Gourmet Meals In Minutes (Hardcover)
- Elegantly Simple Menus and Recipes from the World's Premier Culinary Institute
Culinary Institute of America
,
Ben Fink
(사진)
Lebhar-Friedman Books
|
2004년 08월
|
2004년 08월
55,350
원 (18% 할인 / 2,770원)
태블릿파우치 (대학교재.수험서.외국어.컴퓨터 5만원 이상 구매 시)
택배
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9월 25일 출고
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Baking for Special Diets (Hardcover)
Culinary Institute of America
,
Richard J. Coppedge
John Wiley & Sons Inc
|
2016년 02월
|
2016년 02월
102,320
원 (18% 할인 / 5,120원)
택배
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Catering: A Guide to Managing a Successful Business Operation (Hardcover, 2, Revised)
Culinary Institute of America
,
Bruce Mattel
John Wiley & Sons Inc
|
2015년 03월
|
2015년 03월
69,110
원 (18% 할인 / 3,460원)
택배
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9월 23일 출고
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Introduction to Culinary Arts Student Lab Resources & Study Guide (Paperback, 2nd, Lab Manual, Study Guide)
Culinary Institute of America
Pearson College Div
|
2014년 08월
|
2014년 08월
53,980
원 (20% 할인 / 2,700원)
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로 주문하면
9월 20일 출고
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Introduction to Culinary Arts (Hardcover, 2, Revised)
Culinary Institute of America
,
Jerry Gleason
Pearson College Div
|
2014년 01월
|
2014년 01월
161,970
원 (10% 할인 / 4,860원)
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9월 24일 출고
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Low and Slow: The Art and Technique of Braising, BBQ, and Slow Roasting (Hardcover)
Culinary Institute of America
,
Robert Briggs
Houghton Mifflin Harcourt
|
2014년 04월
|
2014년 04월
27,650
원 (18% 할인 / 1,390원)
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Remarkable Service (Paperback, 3)
Culinary Institute of America
John Wiley & Sons Inc
|
2014년 02월
|
2014년 02월
49,740
원 (18% 할인 / 2,490원)
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Study Guide to Accompany Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft (Paperback, 3, Revised)
- Mastering the Art and Craft
Culinary Institute of America
John Wiley & Sons Inc
|
2015년 04월
|
2015년 04월
59,420
원 (18% 할인 / 2,980원)
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9월 26일 출고
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In the Hands of a Baker (Paperback)
Culinary Institute of America
John Wiley & Sons Inc
|
2013년 09월
|
2013년 09월
45,590
원 (18% 할인 / 2,280원)
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Baking and Pastry (Hardcover, 2nd)
- Mastering the Art and Craft With Art of the Chocolatier Pastry Chef's Companion and Tasting Success Set
Culinary Institute of America
John Wiley & Sons Inc
|
2011년 04월
|
2011년 04월
290,510
원 (18% 할인 / 14,530원)
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Baking & Pastry: Mastering the Art and Craft [With Study Guide] (Hardcover, 2)
- Mastering the Art and Craft
Culinary Institute of America
John Wiley & Sons Inc
|
2009년 05월
|
2009년 05월
149,370
원 (18% 할인 / 7,470원)
택배
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Spain and the World Table (Paperback, Reprint)
Martha Rose Shulman
,
Culinary Institute of America
Dk Pub
|
2011년 08월
|
2011년 08월
31,750
원 (18% 할인 / 1,590원)
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A Tavola!: Recipes and Reflections on Traditional Italian Home Cooking (Hardcover)
- Recipes and Reflections on Traditional Italian Home Cooking
Culinary Institute of America
,
Gianni Scappin
Lebhar-Friedman Books
|
2009년 08월
|
2009년 08월
41,440
원 (18% 할인 / 2,080원)
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Remarkable Service (Paperback, 2nd)
- A Guide to Winning and Keeping Customers for Servers, Managers, and Restaurant Owners
Culinary Institute of America
John Wiley & Sons Inc
|
2009년 05월
|
2009년 05월
41,440
원 (18% 할인 / 2,080원)
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The Flavors of Asia (Hardcover)
Culinary Institute of America
,
Mai Pham
Dk Pub
|
2009년 03월
|
2009년 03월
48,420
원 (18% 할인 / 2,430원)
태블릿파우치 (대학교재.수험서.외국어.컴퓨터 5만원 이상 구매 시)
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One Dish Meals: Flavorful Single-Dish Meals from the World's Premier Culinary College (Hardcover)
- Flavorful Single-dish Meals from the World's Premier Culinary College
Culinary Institute of America
Lebhar-Friedman Books
|
2006년 09월
|
2006년 09월
48,420
원 (18% 할인 / 2,430원)
태블릿파우치 (대학교재.수험서.외국어.컴퓨터 5만원 이상 구매 시)
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9월 25일 출고
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At Your Service (Paperback)
- A Hands-On Guide To The Professional Dining Room
Culinary Institute of America
,
John W. Fischer
John Wiley & Sons Inc
|
2005년 09월
|
2005년 09월
41,440
원 (18% 할인 / 2,080원)
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