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  • Chronical of the Table: For a Historical Gastronomy / Chronique de Platine: Pour une gastronomie historique (Paperback)
  • Jean-louis Flandrin
  • Odile Jacob | 1992년 03월
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  • Order of Serving Food / L'Ordre des mets (Paperback)
  • Jean-louis Flandrin
  • Odile Jacob | 2002년 03월
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