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  • Lipideoxidatie in zeevruchten (Paperback) - De rol van haem-eiwitten (hemoglobine en myoglobine) als pro-oxidanten in zeevruchten
  • Maqsood, Sajid
  • Uitgeverij Onze Kennis | 1900년 01월
  • 99,880원 (10% 할인 / 1,000원)
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  • Non-Thermal Processing Technologies for the Dairy Industry (Hardcover, 1)
  • M. Selvamuthukumaran, Maqsood, Sajid (엮은이)
  • CRC Press | 2021년 11월
  • 322,870원 (18% 할인 / 16,150원)
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  • Non-Thermal Processing Technologies for the Meat, Fish, and Poultry Industries (Hardcover)
  • M. Selvamuthukumaran, Maqsood, Sajid (엮은이)
  • CRC Press | 2023년 10월
  • 322,870원 (18% 할인 / 16,150원)
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