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  • Renewable Resources for Functional Polymers and Biomaterials : Polysaccharides, Proteins and Polyesters (Hardcover)
  • Peter A. Williams (엮은이)
  • Ingram Pub Services | 2011년 09월
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  • Gums and Stabilisers for the Food Industry 18 : Hydrocolloid Functionality for Affordable and Sustainable Global Food Solutions (Hardcover)
  • Peter A. Williams, Glyn Phillips (엮은이)
  • Royal Society of Chemistry | 2016년 04월
  • 229,330원 (18% 할인 / 11,470원)
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