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FABRICACION DE PAN (Paperback)
Stanley P. Cauvain , ORDOnEZ PEREDA, JUAN ANTONIO (옮긴이)
ACRIBIA EDITORIAL | 2002년 07월 | 2002년 07월
79,070원 (8% 할인 / 3,960원)
택배로 주문하면 10월 31일 출고 변경

Baking Technology and Nutrition: Towards a Healthier World (Hardcover)
Stanley P. Cauvain, Rosie H. Clark
John Wiley and Sons Ltd | 2019년 09월 | 2019년 09월
249,450원 (18% 할인 / 12,480원)
택배로 주문하면 10월 29일 출고 변경

Breadmaking : Improving Quality (Paperback, 2 ed)
Stanley P. Cauvain (엮은이)
Woodhead Publishing, Ltd | 2016년 08월 | 2016년 08월
473,960원 (18% 할인 / 23,700원)
택배로 주문하면 10월 29일 출고 변경

The Chorleywood Bread Process (Hardcover)
Stanley P. Cauvain
Woodhead Pub Ltd | 2006년 03월 | 2006년 03월
320,620원 (18% 할인 / 16,040원)
택배로 주문하면 10월 29일 출고 변경

Breadmaking : Improving Quality (Hardcover, 2 Rev ed)
Stanley P. Cauvain (엮은이)
Woodhead Pub Ltd | 2012년 04월 | 2012년 04월
473,960원 (18% 할인 / 23,700원)
택배로 주문하면 10월 24일 출고 변경

The ICC Handbook of Cereals, Flour, Dough & Product Testing (Hardcover, 2nd) - Methods and Applications
Stanley P. Cauvain, Rosie Clark (엮은이)
Destech Pubns Inc | 2017년 03월 | 2017년 03월
250,220원 (18% 할인 / 12,520원)
택배로 주문하면 10월 28일 출고 변경

Baking Problems Solved (Hardcover)
Stanley P. Cauvain
Woodhead Publishing | 2001년 05월 | 2001년 05월
376,380원 (18% 할인 / 18,820원)
택배로 주문하면 10월 29일 출고 변경

Bakery Food Manufacture and Quality : Water Control and Effects (Hardcover, 2 ed)
Stanley P. Cauvain, Linda S. Young
Blackwell Pub | 2008년 08월 | 2008년 08월
394,420원 (18% 할인 / 19,730원)
택배로 주문하면 10월 24일 출고 변경

Baked Products : Science, Technology and Practice (Hardcover)
Stanley P. Cauvain, Linda S. Young
Blackwell Pub | 2006년 09월 | 2006년 09월
412,550원 (18% 할인 / 20,630원)
택배로 주문하면 10월 29일 출고 변경

PRODUCTOS DE PANADERIA (Paperback)
Stanley P. Cauvain, Linda S. Young , Garca Nogueiras, Alejandro (옮긴이)
ACRIBIA EDITORIAL | 2008년 06월 | 2008년 06월
55,340원 (8% 할인 / 2,770원)
택배로 주문하면 10월 31일 출고 변경

More Baking Problems Solved (Hardcover)
Stanley P. Cauvain
Woodhead Pub Ltd | 2009년 08월 | 2009년 08월
362,440원 (18% 할인 / 18,130원)
택배로 주문하면 10월 29일 출고 변경

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